Sourdough Discard Recipes

Изпичането на собствен хляб с квас, макар и отнемащ време проект, е чудесен начин да произвеждате собствена храна и да изпечете перфектен хляб по начина, по който нашите предци са го пекли. Но с всичкото това печене на квас идват отпадъците от изхвърлянето на квас.

Изграждането на силен заквасен стартер – смес от вода и брашно, която дава естествени бактерии и диви дрожди, които едновременно придават този отличителен кисел вкус и втасват тестото, изисква често „подхранване“ на прясна вода и брашно за насърчаване на активния растеж на дрожди и бактерии. По време на процеса на хранене, част от стартера, известна като „изхвърляне“, обикновено се изхвърля.

За щастие има начин да намалите тези отпадъци - като използвате една от многото възхитителни рецепти, включващи изхвърленото предястие с квас, което включва палачинки, бисквити, крекери, вафли, мъфини и много други. Предястието придава невероятен вкус на всички видове печива, така че се надяваме да проучите нашия списък със сладки и солени рецепти, които сме събрали тук за вас, и не забравяйте да ни уведомите кои са ви харесали най-много.

Нашето приложение предлага:

» Пълен списък на съставките – това, което е посочено в списъка на съставките, е това, което се използва в рецептата – няма трудна работа с липсващите съставки!

» Инструкции стъпка по стъпка – знаем, че рецептите понякога могат да бъдат разочароващи, сложни и отнемащи време. Имайки това предвид, ние се опитваме да поддържаме нещата възможно най-прости с толкова стъпки, колкото са необходими.

» Важна информация за времето за готвене и броя на порциите – важно е да планирате времето и количеството храна, затова ви предоставяме тази ценна информация.

» Търсете в нашата база данни с рецепти – по име или съставки, надяваме се винаги да намерите това, което търсите.

» Любими рецепти – всички тези рецепти са нашите любими рецепти, надяваме се скоро да направите списък с вашите.

» Споделяйте рецепти с приятелите си – споделянето на рецепти е като споделяне на любов, така че не се срамувайте!

» Работи офлайн без интернет – не е необходимо да сте постоянно онлайн, за да използвате нашето приложение, просто трябва да го изтеглите и останалото ще се нареди.

Вашето мнение е много важно за нас, така че не се колебайте да напишете отзив или да ни изпратите имейл.